Rolnictwo – Trudny rok i niższe zbiory
W najnowszym odcinku programu „Z GUS-em na Ty” na antenie Zachodnia.Tv prowadzący Robert Czepielewski rozmawia z rzecznikiem Głównego Urzędu Statystycznego, Krzysztofem Jedlakiem. Po wcześniejszych, optymistycznych doniesieniach o rekordowej produkcji jajek, tym razem dane przedstawione przez GUS przynoszą trudniejsze wiadomości dla rolników i konsumentów. Niesprzyjająca pogoda przełożyła się na wyraźne spadki większości zbiorów w kraju.
Jakie czynniki pogodowe wpłynęły na plony w Polsce?
Mimo ogromnego zaangażowania i staranności ze strony rolników, o ostatecznych wynikach przesądziła natura. Jak wyjaśnia rzecznik GUS, kluczowe znaczenie miały niekorzystne warunki agrometeorologiczne na wiosnę – w tym chłody i przymrozki oraz duży niedobór opadów. Późniejsze ulewy doprowadziły w niektórych rejonach do podtopień, podczas gdy w innych miejscach susza trwała nadal.
Ile cukru w cukrze? Spadki w zbiorach buraków i ziemniaków
Nawiązując do słynnego cytatu z polskiej komedii, rozmówcy przeanalizowali zbiory buraka cukrowego. Przewidywany spadek zbiorów tej rośliny przekracza 15% (szacunki wynoszą niespełna 16 mln ton), co wynika zarówno ze zmniejszenia powierzchni upraw o 6,5%, jak i z niższych plonów z hektara. Podobna sytuacja dotyczy ziemniaków – tu również odnotowano spadek zbiorów o ponad 15% (do poziomu ok. 6 mln ton).
Sytuacja w zbożach, owocach i warzywach
Niestety spadki dotknęły niemal wszystkie gałęzie produkcji roślinnej:
- Zboża ogółem: Spadek zbiorów o 5% do 35,5 mln ton (mimo większego areału upraw).
- Rzepak i rzepik: Spadek o ponad 17% (do ok. 3 mln ton).
- Owoce z drzew: Spadek o 17% (3,5 mln ton), w tym jabłka o 18%, czereśnie o 17%, gruszki o 11% i wiśnie o 10%.
- Owoce z krzewów: Spadek o 8%, przy czym zbiory malin spadły aż o 25%. Nielicznymi wyjątkami ze wzrostem są zbiory siana (+1%) oraz czarna porzeczka (+6% zbiorów, jednak przy niższej jakości owoców).
Jak GUS zbiera dane i szacuje wielkość zbiorów?
Krzysztof Jedlak podkreśla, że prezentowane liczby stanowią przedwynikowe szacunki. Statystycy GUS łączą dane z wielu źródeł: bezpośrednich wizytacji rzeczoznawców terenowych na polach i łąkach, analiz agrometeorologicznych, źródeł administracyjnych oraz nowoczesnych danych satelitarnych.
